【試吃】stickaround義式冰棒

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低調奢華消暑聖品

因為家庭教育(的成功?)之故,加上個人有一些養生概念的堅持,從小到大我是不太吃冰的孩子。不過這個習慣到了這兩年日常溫度動輒破33度之後就不見了。雖然開始吃冰之後我心裡有底,吃進肚子裡面的冰品成份到底是什麼?其實只能自己吃的東西自己擔。

但我從沒想過,原來吃冰還是夠吃得健康歡喜、吃得理直氣壯的,直到吃到stickaround義式冰棒。
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stickaround義式冰棒店家資訊:
粉絲專頁:
https://www.facebook.com/stickaroundtaiwan/
地址:台中南區樹義五巷90號
電話:04 2265 7341

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叫做義式冰棒是因為店家口味按照義式分類法Gelato(含鮮奶)以及Sorbet(不含鮮奶)。完全使用新鮮水果而且店家從食材購買與清洗處理到製作都沒有外包、自己來,基本上就是冰棒手工業,一路從無到有、從製作到包裝,每支冰棒都像是他們的孩子(這樣講捨得吃嗎?!XD),重點是所有產品都送驗,所以從原料到衛生等等條件都是扎扎實實符合規範的。

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相較於市售枝仔冰,沒有添加人工乳化劑、防腐劑、色素或甜味劑的關係,店家告訴我融化速度會快一點,但很奇怪我都吃了三盒了卻沒有任何一隻冰棒的融化速度有比我吃光的速度快哈哈!

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含鮮奶的Gelato是使用職人鮮奶,不是奶粉不是保久乳也不是奶精(所以雪糕和雪酪吃起來非常健康),我個人非常喜歡這系列,蜂蜜燕麥和卡布奇諾口味非常美味,蜂蜜燕麥吃起來很有古早味,像爸爸媽媽喜歡的鹹冰棒的奶味質感加上麥片冰冰Q彈的口感,很搭。至於卡布奇諾口味只留下咖啡甜美滋味,什麼苦味啊酸味啊都不見了!

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而覆盆子起士就是好看又好吃,還吃得到覆盆子細碎籽,很天然的fu(而且偷偷跟大家說:聽說這支冰的成本超級高昂,用的是法國的cream cheese,買到吃到賺到)~

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而我家人就比較愛Sorbet的鳳梨和奇異果口味。鳳梨很誇張,吃得到水果纖維感覺超健康的。

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然後奇異果口味更是被搶破頭的好吃,聽家人形容(對因為很搶手所以我沒吃到)酸酸甜甜果味濃厚,據說和宮原眼科的奇異果冰磚一樣好吃,不過相較之下stickaround義式冰棒比較便宜(至少不用花到四五百塊啊~)。

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Sorbet系列的話我個人偏好草莓口味,同樣是酸酸甜甜我對草莓毫無抵抗力,是吃過最好吃的草莓冰棒無誤。

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stickaround義式冰棒沒有使用冰淇淋穩定劑,也不打空氣膨脹增加冰體體積,反正吃下去就是兩個字健康(超想參觀他們製冰工廠偷學做冰的)。

這次吃到的口味與喜好度評比如下:
草莓:
鳳梨:
木瓜:
奇異果:
香蕉:
Oreo:
香草:
卡布其諾:
黑可可:
蜂蜜燕麥:
椰子:
覆盆子起司:

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是說最近stickaround又陸續出了好幾種口味,

例如芒果、火龍果、香蕉草莓、芝麻和酒之類的,

夏天還很長,想吃健康冰棒的人要把握機會了~

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