再看一次《愛在日落巴黎時》Before Sunset，為的當然是重溫那份與「愛在系列三部曲」裡男女主角終於重逢了的美好感覺。而第二集「巴黎」的主題，就是兩人的重逢。
席琳與傑西一如往常地聊起對生命的體悟，葷素不忌，兩人之間不論講了什麼？健忘的我總像是第一次聽聞般興味盎然。但重看一部電影的樂趣，就是能注意到劇情主線之外的其他東西。《愛在日落巴黎時》的環境拍攝非常迷人，除了比第一集更成熟的多處一鏡到底跟拍戲碼、證實了兩個高顏值實力派演員的背台詞功力之外，幕後團隊對於兩個人在書店重逢走往咖啡廳再到渡船頭甚至被專車接駁回家的動線設計也在稍做城市導覽的景況下添加了幾分私房景點的意味，反而恰到好處。
但在夜深人靜時，再看一次《愛在日落巴黎時》，我卻特別著迷於電影裡所拍錄進來的各種環境音。那些環境音，我們不用去過巴黎，也能感覺到熟悉：
先是席琳與傑西走出書店，兩人漫步在石子路上聊天時襯在空氣裡的教堂鐘聲，然後是他們在咖啡廳裡被咖啡豆香味包圍住對方聲線的濕暖震盪溫潤感、以及常見的杯子與湯匙叉子碰撞聲… 後來兩人離開席琳私房咖啡廳，帶著傑西做巴黎小觀光，走上天橋的梯階步伐聲，他們踩在落葉的地板、身邊有腳踏車擦身而過的鏈條與踏板聲，以及腳踏車騎士提醒路人的叮鈴餘聲作襯，一切如此稀鬆平常，那是我們每日生活之中都可能遇見的環境樣貌。
但《愛在日落巴黎時》有趣的是不僅在於經營世俗定義的美好聲音有成。接下來，席琳與傑西經過了路人講手機的背景音、救護車呼嘯而過，甚至公園旁邊還有施工中的電鑽聲，連馬路上的車子和摩托車聲音也都來了。但這些所謂嘈雜之音根本也沒壞了他倆聊天的心情，他們甚至是聊到性致上、開始了死前想要作愛做到死的言語調情。
再度進入美好的巴黎世界：伴隨著慢跑的人經過的呼吸和腳步聲、河邊釣魚的人的聊天聲，兩人漫過一群鴿子，在群鳥翅膀振翅聲中他們上了船。船上自然有風與水的伴鳴，直到船靠岸的水岸水聲拍打聲提醒，觀眾也開始染上了了席琳與傑西的心情：其實每個人都捨不得終點與分離的來臨。
愛情可以是一本小說，一首供以自彈自唱的華爾滋，《愛在日落巴黎時》無所不用其極地溫柔催促我們打開耳朵聆聽。因為即便我們不在巴黎，可人間最美好的聲音，其實早就已經在身邊相伴了。
