《愛情發生在三天後》是一部打破我對於台灣青春校園愛情偶像戲種印象的破格台劇。劉冠廷與陳庭妮繼《火神的眼淚》後再組 CP ，卻呈現出截然不同的角色戀愛風景 ── 與其說兩人在愛而不得的多年陣痛中尋找彼此與人生的第二次機會，不如說是舊疾復發、遂忍不住就去舔舐自己和對方互相傷害過的瘡疤。所以《愛情發生在三天後》其實是一部後青春期的情感電視劇、用愛情釀的酒，專供都會男女在夜深人靜想念初戀時、可供自我對話的療傷系台劇。
劇集破題以劉冠廷與陳庭妮所飾演的汪研與寧幼竹在畢業八年後的同學會上重逢。同學會果然是人生一大回憶殺，大學同窗四年每天朝夕相處的往事歷歷、後來人生竟形同陌路，兩人憋在心裡多年的愛與委屈都用核爆級的方式炸開，當初強自隱忍的內傷、成了真正的實體互相傷害。
劉冠廷所飾演的汪研是非典型的偶像劇男主角，慢熟、口水癖，且是個錙銖必較的怪宅系，雖具備了當代功利社會所需的成功型人格但一點都不有趣，甚至是容易討人厭的 type。這種個性常見於各大甜寵劇且由男神演員來領銜（因為太帥，所以容易被原諒），然而劉冠廷是個異類演員，儘管側臉是典型時尚帥臉、正面卻是滿滿的鄰家感，尤其他在《愛情發生在三天後》的學生時期造型，走的絕非校草路線。劉冠廷所僅有的，是扎扎實實的演技而已。
但可真夠用。
第一集的捷運廣場大吵戲，其實很容易被拍成鬧劇，但劉冠廷拿出了他在《陽光普照》裡對著陳以文攤牌的走心程度，加上卯起來吵架嘶吼的決絕感，讓陳庭妮被激到咬人、還被 PO 上網，「鯊魚女」人設一秒成立。情侶吵架不是新鮮事，然而《愛情發生在三天後》讓前任之間的心結被網路公審、帶出了全民把新聞事件當作追劇的魔幻寫實氛圍，還全民皆網紅、大家比賽用直播來講故事，拼湊出眾說紛紜、清官難斷感情事的時代既視感，果然喜劇是愛情命題影劇的最佳佐料。
「網路點閱都是浮雲，點閱率越高、業障越重，好好生活才是王道。」陳庭妮的型完全符合「當瘋/潑婦也可以變網紅」的條件，而女主角寧幼竹的現任男友是演員（林哲熹飾），卻從沒有出現過在朋友圈、甚至不問世事不追流量新聞的設定也是一絕。陳庭妮與林哲熹皆帶著點《青春弒戀》的人物形象來到《愛情發生在三天後》，卻又提升了角色多面性與親切度，或許篇幅就是電視劇優於電影的敘事利器，善加利用也能將姐弟戀營造出新趣味。「應先生」aka 林哲熹演繹犬系明星男友很像是在演自己，說出「走在路上有一塊招牌掉下來，砸到十個人、有11個像我這樣的演員」真的笑噴筆者，不知是否最後會黑化但很期待（很想知道菜頭和應思聰兩人誰較兇狠？誰會搶贏？）。說到底，劉冠廷與林哲熹都是「演非典型角色更好看」的演員類型品種，《愛情發生在三天後》此次的選角也更加彰顯出寧幼竹品味的不俗（？）。
愛情的世界裡，你找的是同類嗎？《愛情發生在三天後》讓劉冠廷以「有婦之夫汪研」狀態登場，他的妻子梁信真（謝沛恩飾）是個有強迫症和潔癖的女生，其實與汪研半斤八兩，兩人用最快的速度了解彼此、最後閃婚。反觀汪研與寧幼竹，卻是肉眼可見的完全不同。
八年後，汪研的太太是另一個汪研但他並不快樂；八年後，寧幼竹開始照顧起另一個任性逐夢的寧幼竹、讓自己變成了汪研，但故作成熟的她看來總不是真的快樂。於是你才知道，「初戀」這件事會在一個人的心底播下種子、像小雞生命中初見開花的樣子，從此以後，人們便無意識地避開、或者企圖再度養育出那朵愛情的小花，但最終心底總還是放著一句說不出口的「可惜不是你」。
在《二十五，二十一》以後，我們都懂了最美的愛情都必然帶有遺憾。台劇《愛情發生在三天後》從一個賭氣和遺憾的結局開始說起，還有顏值與演技派演員尚有孟耿如、施名帥、袁艾菲、陳語安、成語蕎、宋依璇、洪都拉斯、洪群鈞、李相林、卜學亮與葛蕾等演員共襄盛舉。《愛情發生在三天後》於2022年6月18日起，八大戲劇台與Netflix首播。