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凱薩沙拉

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Bellini caffe:黑松露蘑菇起司披薩,低調奢華的繞樑溫潤┃食記┃台北怡亨酒店

在金城武和周冬雨聯手演出的愛情喜劇《喜歡你》裡頭,講了一個吃貨總裁愛上小女廚的故事。既然是美食電影,出現松露料理絕對與總裁身份很搭襯,而且片中松露還真被廚師當成用以形容老闆的食材,只因松露特性是靠殺死周圍所有的生物而存活的蕈類,其養成所需時間為30年、而且還要是在排水良好和中性土壤中優渥生長,說松露就是霸道總裁實不為過(笑),何況那顆松露就是金城武(流口水)。…